KOCKE OD LIMUNA

Course: desert

Sastojci

  • 2 limuna
  • 250 g prah šećera
  • 7 žumanaca
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera
  • pakovanje oblandi

Upustvo

  • U činiju staviti 7 žumanaca, sok od 1 limuna i 250 g sitnog šećera. To staviti na šporet i žicom lupati dok se krem ne zgusne. Paziti da krem ne zagori.
  • Gotov krem skinuti sa šporeta pa ga rashladiti.
  • Posebno umutiti penasto 250 g margarina i 150 g šećera i dodati struganu koru od 2 limuna. Tada sve izmešati sa gornjim rashlađenim kremom.
  • Uzeti 4 oblande, nadevati ih ovim nadevom. Seći četvrtaste kocke i služiti.