KOCKE OD ČOKOLADE
Sastojci
- 300 g margarina ili maslaca
- 300 g šećera
- 6 jaja
- 160 g čokolade
- 160 g brašna
- lešnici
- bademi
- orasi
Upustvo
- U činiju staviti 300 g margarina i penasto ga umutiti. Dodati 300 g šećera i 6 žumanaca i sve zajedno mutiti najmanje pola sata.
- Zatim dodati 160 g strugane čokolade, 160 g brašna i na kraju čvrsto ulupati sneg od 6 belanaca.
- Uzeti četvrtast pleh, namazati ga margarinom, posuti brašnom i sipati testo.
- Površinu testa zasuti sa dosta isečenih badema, lešnika i oraha. Pa onda staviti pleh u pećnicu i peći na tihoj temperaturi.
- Pečen kolač seći na četvrtaste kocke i služiti.
