Štampaj recept

KISELI KUPUS NA SEOSKI NAČIN

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 250 g dimljene slanine
  • 750 g kiselog kupusa
  • 250 g svinjetine
  • 4 male kobasice
  • 4-8 knedli
  • 1 crni luk
  • so
  • biber
  • kim

Upustvo

  • Staviti kiseli kupus sa seckanim crnim lukom i kimom u posudu. Poklopiti dimljenom slaninom. Sve to dinstati u posudi.
  • Posle 5 minuta dodati knedle i kuvati još 20 minuta. Iseći svinjetinu. Dodati so i biber. Propržiti sa obe strane poklopiti i pržiti još 25 minuta. Takođe, ispržiti i kobasice.
  • Pomešati kiseli kupus sa mesom. Poslužiti sa kobasicom i knedlama.

Pogledajte i...

Kategorije