KIFLICE

Course: toplo predjelo

Sastojci

  • 1 kvasac
  • 660 g brašna
  • 1 jogurt ili kiselo mleko
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 1 supena kašika meda
  • 1/2 margarina

Upustvo

  • Kvasac staviti u mlako mleko, kada nadođe zamesiti testo.
  • Podeliti u 8 lopti, svaku razviti i namazati margarinom.
  • Iseći testo u trouglove, i praviti kifle.
  • Ostaviti ih u plehu još dva sata da odstoje.
  • Pre pečenja ih premazati jajetom. Peći ih na 200 stepeni 15 do 20 min.