KEKSIĆI SA KAKAOM
Course: desert
Sastojci
- 270 g brašna
- 30 g kakaoa
- 100 g gustina
- 150 g margarina
- 5 kašika ulja
- so prstohvat
Upustvo
- Prosejati brašno sa kakaom, gustinom i šećerom u prahu, dodati prstohvat soli. Sipati ulje i omekšali margarin, pa umesiti testo. Isprva će biti mrvičasto, ali energičnim mešenjem će se svi sastojci povezati.
- Uzimati testo, oblikovati u kuglicu i istanjiti je u oblik keksa. Slagati ih na pek-papir, pa peći na 150 stepeni 10-12 minuta. Kad po ivicama poprime tamniju boju keksići su pečeni.