KEKSIĆI SA KAKAOM

Course: desert

Sastojci

  • 270 g brašna
  • 30 g kakaoa
  • 100 g gustina
  • 150 g margarina
  • 5 kašika ulja
  • so prstohvat

Upustvo

  • Prosejati brašno sa kakaom, gustinom i šećerom u prahu, dodati prstohvat soli. Sipati ulje i omekšali margarin, pa umesiti testo. Isprva će biti mrvičasto, ali energičnim mešenjem će se svi sastojci povezati.
  • Uzimati testo, oblikovati u kuglicu i istanjiti je u oblik keksa. Slagati ih na pek-papir, pa peći na 150 stepeni 10-12 minuta. Kad po ivicama poprime tamniju boju keksići su pečeni.