Sastojci:

  • 9 kg jagnjetine
  • 50 gr soli
  • 150 ml hladne vode

Priprema:

Jagnjetinu oprati i posoliti, staviti je u zemljanu posudu i sipati vodu. Poklopiti posudu i peći je 180 minuta na 200°C.

JAGNJEĆE PEČENJE

Course: glavno jelo