GVAKAMOLE
Course: hladno predjelo
Sastojci
- 1 ljuta papričica
- 2 avokada oljuštena i samlevena
- 1 crni luk
- 1 kašičica sitno iseckanog svežeg korijandera
- 2 kašičice soka od limuna
- 1 veliki paradajz oljušten i očišćen od semenki
- so
Upustvo
- Ljuta papričica se izdrobi, potom se doda avokado i izmeša se sa ostalim delovima da bi se dobila gusta pasta.
- Najbolje sve sastojke staviti u blender i tako ih izmešati.
- Služi se uz tortilja čips.