Štampaj recept

GOVEDINA SA KISELIM SOSOM

Course: glavno jelo

Sastojci

  • goveđe meso
  • zelen za supu
  • nekoliko zrna bibera
  • malo masti

Za sos:

  • 1 kašika masti
  • 1 do 2 kašike brašna
  • mileram
  • so

Upustvo

  • Skuvati meso i zelen sa malo bibera, masti i soli. Kad meso omekša propasirati zelen.
  • Za sos propržiti mast sa brašnom, dodati propasiranu zelen i naliti supom. Pri kraju kuvanja dodati i mileram i još malo prokuvati.
  • Ko voli kiselije može dodati i malo sirćeta. Na kraju meso iseći na kriške i staviti u sos.
  • Servirati sa makaronama ili knedlama od krompira.

Pogledajte i...

Kategorije