ĆUFTE OD POVRĆA

Sastojci

  • šargarepa
  • keleraba
  • celer
  • 2 kriške hleba
  • 2 jaja
  • peršun
  • kapar
  • vlašac
  • mleko
  • supa

Upustvo

  • Povrće sitno naseckajte i prodinstajte. Pomešajte sa hlebom namočenim u mleko sa jajima. Dodajte peršun, kapar i vlašac. Skuvajte ćufte u supi.