Štampaj recept

ČORBA OD BELOG LUKA

Course: toplo predjelo

Sastojci

  • 300 g belog luka
  • 300 g crnog luka
  • 100 g brašna
  • 1 dl pavlake
  • 1/2 dl ulja
  • mešavina začina
  • so i biber

Upustvo

  • Beli i crni luk oljuštiti iseckati ga na sitnoi pržiti na ulju pod poklopcem. Kada je dinstan dodati brašno i naliti sa vodom.
  • Kuvati dok se luk sasvim ne raskuva. Kada je čorba gotova , skinuti je sa vatre i procediti pa vartiti na šporet. začiniti je solju i biberom i dodati pavlaku.
  • Čorbu serviratri u ražanoj cipovki ili u nekom drugom hlepčiću sa hrskavom korom.
  • Ukrasiti peršunovim listom.

Pogledajte i...

Kategorije