Sastojci:
100 gršećera
5 jaja
80 g čokolade za kuvanje
100 g brašna
200 g šećera
3 jaja
1 kesica vanil šećera
100 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Za testo umutiti 5 jaja sa šećerom i vanil šećerom, dobro umutiti i staviti rastopljenu čokoladu i brašno. Umućenu masu sipati u pleh i peći na tihoj vatri. Kade je testo pečeno staviti ga na salvet i saviti u rolat.
Za fil umutiti jaja sa šećerom i na pari skuvati uz dodatak rendane čokolade. Skinuti fil da se prohladi i dobro izmešati sa penasto ulupanim margarinom i vanil šećerom.
Razviti testo, premazati pripremljenim filom i ponovo ga zaviti u rolat.
