BRZO PRIPREMLJENA ČORBA OD HLEBA

Course: toplo predjelo

Sastojci

  • 1 l vode
  • 1 zemička
  • 20 do 30 g ulja ili maslaca
  • 250 g mleka
  • 1 žumance
  • 1 kašika seckanog peršunovog lista
  • so

Upustvo

  • Hleb ili zemičku iseći na manje kocke. Zagrejati vodu, posoliti je, kada uzavri dodati kockice i maslac ili ulje. Na laganoj vatri kuvati oko 10 do 15 minuta, dok potpuno ne omekša.
  • Razmutiti žumance, dodati iseckan peršunov list, pa uz stalno mešanje uliti u gotovu čorbu, doliti mleko i odmah poslužiti.