Sastojci:

• 4 jaja

• 3 šolje šećera

• 4 šolje ulja

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilin šećer

• 8 šoljica brašna

• džem

Priprema:

Penasto umutite belanca pa im dodajte šećer, žumance, ulje, prašak za pecivo, vanil šećer, neprekidno mešajući mikserom slabijom brzinom. Na kraju umešati i brašno.

Pleh prekrijte papirom za pečenje, nauljite ga i čašicom vadite kolačiće, pola samo sa jednom veličinom čaše, a pola prvo iseći sa većom čašom pa sredinu izvaditi sa rakijskom čašom, potom ih ređajte u pleh.

Peći u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni deset minuta. Kada se kolačići ispeku spajati sa džemom po dva, jedan pun krug, jedan sa rupom.

BANINI KOLAČ

Course: desert