AMERIČKE PALAČINKE
Course: desert
Sastojci
- 3 jaja
- 250 g brašna
- 1,5 dl jogurta ili kiselog mleka
- 2,5 dl mleka
- 2 kašike šećera
- kašičica soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašike rastopljenog maslaca
Upustvo
- Od svih navedenih sastojaka mikserom dobro umutiti masu da bude glatka (bez grudvica) i ostaviti je da odstoji oko 10 minuta.
- Zagrejati plotnu, pa na zagrejanom tiganju, bez masnoće, peći manje palačinke (otprilike dve u manjem tiganju, tri u većem).
- Palačinke služiti odmah dok su vruće. Premazati ih po želji: voćnim sirupom, medom, džemom, slatkim krem sirom, čvrsto umućenom, slatkom pavlakom ili bilo kojim nadevom koji vam se dopada.