RIŽOTO SA SHIITAKAMA
Course: glavno jelo
Sastojci
- 1 šolja pirinča
- 200 g šitake pečuraka
- 1 kašika soli
- ½ kašičice bibera
- 2 struka mladog crnog luka
- 1 struk belog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
Upustvo
- Pirinač skuvajte u vodi (1 šolja pirinča, 3 šolje vode).
- Na ulju propržite iseckan crni i beli luk 5 minuta, a zatim dodajte isečene pečurke i dinstajte sve zajedno još 10-ak minuta.
- Kuvan pirinač pomešajte sa lukom i pečurkama, dodajte so i ostale začine. Ukrasite po želji.