RIŽOTO SA SHIITAKAMA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 1 šolja pirinča
  • 200 g šitake pečuraka
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice bibera
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 1 struk belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja

Upustvo

  • Pirinač skuvajte u vodi (1 šolja pirinča, 3 šolje vode).
  • Na ulju propržite iseckan crni i beli luk 5 minuta, a zatim dodajte isečene pečurke i dinstajte sve zajedno još 10-ak minuta.
  • Kuvan pirinač pomešajte sa lukom i pečurkama, dodajte so i ostale začine. Ukrasite po želji.