Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
hladna testeninska salata sa zelenim pesto sosom, fetom i čeri paradajzom

SALATA OD PESTO SOSA, TESTENINE I PARADAJZA

15'

Priprema

10'

Kuvanje

25'

Ukupno

4 porcije Srednje Hladno predjelo Vojvođanska Jela od povrća Jela od testa Prilozi Salate

Objavljeno 12. april 2019.

Štampaj
Ova salata spaja kremasti pesto sos sa pavlakom, testeninom i slanom fetom — jednostavno i osvežavajuće. Recept je brz, praktičan za letnje dane i čest izbor kao lagani ručak ili prilog.
Osvežavajuća hladna salata od testa i pesta s feta sirom i čeri paradajzom, pogodna kao brz letnji ručak ili prilog. Jednostavno se meša i služi rashlađeno.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    U činiji izmešajte pesto, pavlaku i maslinovo ulje. U ovu mešavinu dodajte skuvanu i ohlađenu testeninu. Dodajte izmrvljeni feta sir, iseckani bosiljak i čeri paradajz. Sve izmešajte i poslužite kao letnji jednostavni brzinski ručak, ili poslužite kao salatu ili prilog.

Saveti

Koristite testeninu al dente i prethodno je ohladite da se sos bolje upije. Ako je pesto jak, dodajte malo više pavlake da ublažite ukus i dobijete kremastu teksturu. Paradajz dodajte poslednji trenutak da ostane sočan, a listove bosiljka grubo iskidajte rukom da ne pocrne.

Čuvanje

Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana. Ne preporučuje se zamrzavanje zbog pavlake i svežeg paradajza jer menjaju teksturu.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

480 kcal

Kalorije

13 g

Proteini

26 g

Masti

51 g

Ugljeni hidrati

3 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete pripremiti osnovu (testeninu sa sosom) dan ranije, ali paradajz i sveži bosiljak dodajte neposredno pre posluživanja da zadrže teksturu i svežinu.

Možete zameniti ricottom ili kozjim sirom za sličnu kremastu notu, ili posuti parmezanom za intenzivniji ukus.

Za lakšu varijantu koristite pavlaku sa manjim procentom masti. Za vegansku verziju zamenite pavlaku biljnim jogurtom/smetanom i feta sir veganskom alternativom.

#letnji recept #testenina #feta #salata #pesto

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti