VEGETARIJANSKI ĆEVAPI
Course: glavno jelo, toplo predjelo
Sastojci
- malo bibera
- 1 jaje
- 50 g prezli
- 5 g soli
- 300 g tikvica
- 20 ml ulja
- 5 g vegete
Upustvo
- Izrendajte tikvice i sačekajte da puste sok, potom ih ocedite, pomešajte sa umućenim jajetom, solju, biberom, vegetom i prezalama. Oblikujte ćevape i pecite ih na nauljenom tiganju sa svih strana. Servirati uz sezonsku salatu ili neko varivo od povrća.