VEGETARIJANSKI ĆEVAPI

⏱ 35 min 👥 4 osoba 📁 Jela od povrća

Jednostavni vegetarijanski ćevapi od tikvica prave se brzo od izrendane tikvice, jajeta i prezli. Idealni su kao lagani obrok uz svežu salatu ili povrtno varivo.

Sastojci

malo bibera
1 jaje
50 g prezli
5 g soli
300 g tikvica
20 ml ulja
5 g vegete

Priprema

Izrendajte tikvice i sačekajte da puste sok, potom ih ocedite, pomešajte sa umućenim jajetom, solju, biberom, vegetom i prezalama. Oblikujte ćevape i pecite ih na nauljenom tiganju sa svih strana. Servirati uz sezonsku salatu ili neko varivo od povrća.