PITA SA TELEĆIM MESOM I ŠUNKOM
30'
Priprema
90'
Kuvanje
120'
Ukupno
Objavljeno 16. januar 2018.
Sastojci
Priprema
-
1
Uzeti 750 g telećeg filea, 125 g kuvane šunke, 2 tvrdo obarena jajeta, 1 kašičicu seckanog peršuna i malo supe od telećih kostiju.
-
2
Meso i šunku iseći na sitnije komade i jaja na koture. Nadevati pitu: red teletine, red šunke i jaja, svaki red posoliti i pobiberiti i posuti iseckanim peršunovim lišćem. Naliti sa pola šolje supe od kostiju. Pokriti meso testom načinjenim kao za pitu, premazati žumancetom i peći na umerenoj temperaturi sat i po.
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
360 kcal
Kalorije
35 g
Proteini
19 g
Masti
23 g
Ugljeni hidrati
2 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Da, možete koristiti juneće ili pileće filete. Ako koristite tvrđe meso, isecite ga što tanje ili ga kratko prepržite da omekša pre slaganja u pitu.
Ne sipajte preveliku količinu supe; koristite mlaku supu i rasporedite je ravnomerno. Ako je fil previše vlažan, ostavite ga da se kratko ohladi pre pokrivanja testom ili blago propržite meso pre slaganja.
Možete je filovati i čuvati u frižideru pokrivenu do narednog dana pa peći. Takođe se može zamrznuti već pečena podeljena na porcije, a potom podgrejati u rerni.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
