Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
pečena pita od šunke sa pasiranim krompirom, isečena na parčiće i zlatnom površinom

PITA OD ŠUNKE

20'

Priprema

40'

Kuvanje

60'

Ukupno

6 porcija Srednje Toplo predjelo Vojvođanska Pite Predjela

Objavljeno 12. maj 2020.

Štampaj
Pita od šunke je jednostavno slano jelo napravljeno od pasiranog krompira, jaja i praške šunke, često posluženo kao predjelo ili lagani obrok. Omiljena je zbog brze pripreme i toga što se lepo seče na parčiće.
Pita od šunke je jednostavna slana pita napravljena od pasariranog krompira, jaja i praške šunke, idealna kao predjelo ili lagani obrok. Brzo se priprema i lepo se seče na parčiće.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Umutite maslac sa žumancima, dodajte mlevenu šunku, prezle i pasiran krompir. Posolite i pobiberite. Na kraju umešajte sneg od belanaca.

  2. 2

    Dobro ujednačenu masu sipajte u podmazan kalup za pitu i pecite na 180-200 stepeni.

Saveti

Nežno umešajte sneg od belanaca da pita ostane vazdušasta. Dobro podmažite kalup maslacem i pospite prezlama kako se pita ne bi lepila. Pecite na srednjoj rešetci i proverite čačkalicom — treba da izađe čista kad je pita gotova. Ako volite intenzivniji ukus, dodajte malo narendanog kačkavalja ili iseckanog peršuna u masu.

Čuvanje

Čuvajte pitu u frižideru u zatvorenoj posudi do 2–3 dana. Složene parčiće možete zamrznuti do mesec dana, odlediti preko noći u frižideru i podgrejati u rerni.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

330 kcal

Kalorije

12 g

Proteini

23 g

Masti

17 g

Ugljeni hidrati

1.5 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete koristiti iseckanu pečenu šunku, dimljeni vrat ili čak slaninu, ali prilagodite so jer neki proizvodi već sadrže dosta soli.

Ubodite čačkalicu u sredinu pite — ako izađe čista ili sa nekoliko suvih mrvica, pita je pečena. Površina treba da ima blagu zlatnu boju.

Da — izostavite šunku i dodajte više začinskog bilja, pečene paprike ili narendani sir za puniji ukus. Možete i dodati blago propržene pečurke.

#vojvođanska #predjelo #brzi recept #slana pita #pita od šunke

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti