MAKARONE SA TIKVICAMA I BROKULIMA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 220 g makarona
  • 1 glavica brokule
  • 2 tikvice
  • 1 manja šargarepa
  • 1/2 šolje pileće supe
  • maslinovo ulje
  • bosiljak

Upustvo

  • Operite brokuli i iskidajte je na sitne cvetiće, a zatim ga kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Za to vreme nasecite tikvice na sitne komadiće i šargarepu na kružiće, i prodinstajte na maslinovom ulju s belim lukom. Dodajte ohlađenu i proceđenu brokuli i pileću supu. Posolite i pobiberite. U međuvremenu, u slanoj vodi skuvajte makarone koje ćete preliti pripremljenim tikvicama i brokulom. Pospite bosiljkom.