MAKARONE SA TIKVICAMA I BROKULIMA
Course: glavno jelo
Sastojci
- 220 g makarona
- 1 glavica brokule
- 2 tikvice
- 1 manja šargarepa
- 1/2 šolje pileće supe
- maslinovo ulje
- bosiljak
Upustvo
- Operite brokuli i iskidajte je na sitne cvetiće, a zatim ga kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Za to vreme nasecite tikvice na sitne komadiće i šargarepu na kružiće, i prodinstajte na maslinovom ulju s belim lukom. Dodajte ohlađenu i proceđenu brokuli i pileću supu. Posolite i pobiberite. U međuvremenu, u slanoj vodi skuvajte makarone koje ćete preliti pripremljenim tikvicama i brokulom. Pospite bosiljkom.