Name: ČOKOLADNE KOCKE
Ingredients: 150 g margarina; 250 g šećera; 200 g brašna; 100 g mlevenih oraha; 2 dl mleka; 1 kesice praška za pecivo; 2 žumanceta; 2 belanceta; 2 kašike kakaoa; 100 g šećera; 2 kašike kakaoa; 3 kašike mleka; 1 štangla čokolade; 20 g margarina

Štampaj recept

ČOKOLADNE KOCKE

Course: desert

Sastojci

150 g margarina
250 g šećera
200 g brašna
100 g mlevenih oraha
2 dl mleka
1 kesice praška za pecivo
2 žumanceta
2 belanceta
2 kašike kakaoa

Za glazuru:

100 g šećera
2 kašike kakaoa
3 kašike mleka
1 štangla čokolade
20 g margarina

Upustvo

Margarin sa šećerom i žumancima penasto umutiti. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i kakaom, i lagano dodavati margarin i mleko da se dobro umesi.
Belanca umutiti u tvrd sneg i lagano sjediniti sa ostalom masom u koje smo dodali i orahe.
Peći u podmazanom plehu u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni.
Za glazuru pripremljeni materijal skuvati na šporetu da vri oko 5 minuta i stalno mešati. Toplu glazuru sipati na pečeno testo, a kada se ohladi iseći na kocke i služiti.