CHURROS
20'
Priprema
15'
Kuvanje
35'
Ukupno
Objavljeno 15. april 2019.
Sastojci
Priprema
-
1
Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmešati.
-
2
Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje, mešati da testo bude glatko bez grudvica, penasto.
-
3
U šerpu sipati ulje da se ugreje.
-
4
Testo ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži, pa pržiti ćurose dok ne porumene.
-
5
U činiju sipati malo šećera pomešanog sa prah šećerom i dodati cimeta. Ćurose uvaljati u šećer i služiti tople…
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
330 kcal
Kalorije
9 g
Proteini
17 g
Masti
41 g
Ugljeni hidrati
1 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Služite ih odmah po prženju. Ako morate sačekati, držite ih na rešetki u rerni na niskoj temperaturi (oko 90 °C) da ostanu hrskavi umesto da se znoje u zatvorenoj posudi.
Možete pripremiti testo i držati ga u frižideru do 24 sata, ali pre dodavanja jaja testo treba dovesti na sobnu temperaturu i po potrebi ga blago umutiti pre špricanja.
Da, mogu se peći, ali neće biti toliko hrskavi i zlatni kao prženi. Pecite na 200 °C uz premazivanje uljem i okretanje tokom pečenja dok ne porumene.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
