BANINI KOLAČ

Course: desert

Sastojci

  • 4 jaja
  • 3 šolje šećera
  • 4 šolje ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 8 šoljica brašna
  • džem

Upustvo

  • Penasto umutite belanca pa im dodajte šećer, žumance, ulje, prašak za pecivo, vanil šećer, neprekidno mešajući mikserom slabijom brzinom. Na kraju umešati i brašno.
  • Pleh prekrijte papirom za pečenje, nauljite ga i čašicom vadite kolačiće, pola samo sa jednom veličinom čaše, a pola prvo iseći sa većom čašom pa sredinu izvaditi sa rakijskom čašom, potom ih ređajte u pleh.
  • Peći u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni deset minuta. Kada se kolačići ispeku spajati sa džemom po dva, jedan pun krug, jedan sa rupom.