Očišćen ii opran spanać skuvajte u ključaloj vodi kojoj ste dodali malo sode bikarbone. Ocedite spanać i sameljite ga na mašini za meso ili ga iseckajte sitno kao za pire.

Na zagrejanoj masti brašno pržite dok ne porumeni. Dodajte spanać, posolite, pobiberite i dodajte pavlaku.

Izmešajte sve sastojke, stavite u podmazanu vatrostalnu činiju, razbijte jaja, pospite rendanim sirom i u rerni zagrejanoj na 250 stepeni pecite četvrt sata.