Tikvice oljuštiti, prepoloviti i izdubiti. Srž tikvica iseći na kockice, dodati žumanca, puter i kačkavalj. Dobijenom smesom puniti tikvice.

Paradajz oprati i iseći na kolutove. Svaku tikvicu zatvoriti kolutom paradajza.

Poređati tikvice u vatrostalnu činiju, preliti ih uljem i staviti ih da se zapeku u rerni.