Krastavac oljuštite i isecite na kockice. Luk očistite i sitno iseckajte, pa izmešajte sa krastavcima.

Posolite, pobiberite i ostavite da odstoji bar pola sata. Zatim dodajte očišćen i opran paradajz isečen na male kriške i sve pažljivo izmešajte.

Pomešajte jogurt i kiselo mleko sa opranim i isečenim peršunom i mirođijom i prelijte preko salate.

Poslužite sa barenim krompirom kao večeru ili predjelo.