Taljatele skuvajte prema uputstvu na pakovanju.
Meso isecite na veće komade i ispržite ga na ulju zajedno sa crnim lukom.
Dodajte paradajz pire, vino, iseckanu šargarepu, origano, posolite i pobiberite i dinstajte dok ne omekša. Kad meso bude meko, dodajte brašno i mešajte dok se sos ne zgusne.
Taljatele sipajte u tanjir, pored stavite meso i sos.