Na ulju propržiti sitno seckani crni luk da postane staklast, dodati na kockice isečen celer i krompir, naliti vodom i kuvati.

Kada i krompir i celer omekšaju, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti po ukusu, pobiberiti i kuvati još 10 minuta.

Gotovu supu začiniti limunovim sokom.