Iseći filete na osmine i poprskati ih limunovim sokom. Iseći kiseli kupus na komadiće. Zatim dodati kleku, so, biber, šećer. Izmešati sastojke i krčkati.

Začiniti ribu. Pomešati sa kiselim kupusom. Dodati 100 g riblje čorbe i peći poklopljeno u rerni 12 minuta. Zagrejati tučenu pavlaku da postane tečna.

Dodati preostalu riblju čorbu i sačekati da se smeša zgusne. Dodati senf, so, biber i malo šećera po ukusu.

Poslužiti ribu i kiseli kupus sa sosom.