Pasulj kratko prokuvajte, procedite i nalijte vrelom vodom, pa stavite da se kuva na tihoj vatri dok ne omekša.

Dodajte sitno sečenu šargarepu, celer, luk, slaninu i ljutu papričicu. Začinite, posolite i pobiberite.

Na vrelom ulju kratko propržite crvenu papriku, sipajte u pasulj i pustite da se krčka.