Filete ribe posolite, pobiberite i pospite mlevenom paprikom. Poređajte ih u vatrostalnu činiju.

Na margarinu dinstajte isečene pečurke, posolite ih, pobiberite i dodajte im iseckan peršun.

Prelijte vinom, pospite komadićima margarina i pecite u umereno zagrejanoj rerni 20 minuta.