ČORBA OD ŠPARGLI
Sastojci
- 1/2 kg špargli
- peršun
- so
- biber
- 1/2 šolje kisele pavlake
- 1 jaje
Upustvo
- Kuvati šparglu na tihoj vatri oko 15 – tak minuta. Nakon toga dodati peršun i kuvati još nekih 5 minuta.
- Začiniti po ukusu. Dodati smešu jajeta i pavlake.