Meso isečemo na parčad, a koske polomimo satarom i stavimo u šerpu na šporetu sa vodom. Stavimo pasulj, pileću džigericu i srca.

Dodamo krupniju parčad luka, parčad šargarepe i feferona. Posolimo, pobiberimo, dodamo ulje, poklopimo i ostavimo da se kuva.

Pred kraj kuvanja dodamo sitno seckani luk, peršun, majoran i sok od pola limuna.

Prespemo u činiju za posluživanje čorbe.