Uzeti pola male glavice kiselog kupusa, 1/4 parčeta celera, 1 šargarepu, 2 struka praziluka i pola zelene salate. Iseći ih na parčiće i pržiti u 2 kašike masti ili ulja, doliti 8 čaša tople vode, posoliti i zatim staviti da vri oko pola sata.
Posle dodati 3 do 4 krompira isečene na komadiće, šaku boranije i šaku graška. Ostaviti čorbu da vri oko sat ili sat i po. Na kraju je začiniti jajetom.