SUPA OD CELERA I KROMPIRA
Course: toplo predjelo
Sastojci
- 2 srednja korena celera
- 3 krompira
- glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- kašika brašna
- so i biber
- začin C
- sok od limuna
- malo celerovog lišća
Upustvo
- Na ulju propržiti sitno seckani crni luk da postane staklast, dodati na kockice isečen celer i krompir, naliti vodom i kuvati.
- Kada i krompir i celer omekšaju, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti po ukusu, pobiberiti i kuvati još 10 minuta.
- Gotovu supu začiniti limunovim sokom.