SUPA OD CELERA I KROMPIRA
⏱ 50 min 👥 4 osoba 📁 Supe
Jednostavna, utješna supa od celera i krompira sa pirjanim lukom i završnim dodatkom limunovog soka za osveženje. Idealna za hladnije dane i lagani porodični obrok.
Sastojci
- 2 srednja korena celera
- 3 krompira
- glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- kašika brašna
- so i biber
- začin C
- sok od limuna
- malo celerovog lišća
Priprema
- Na ulju propržiti sitno seckani crni luk da postane staklast, dodati na kockice isečen celer i krompir, naliti vodom i kuvati.
- Kada i krompir i celer omekšaju, dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti po ukusu, pobiberiti i kuvati još 10 minuta.
- Gotovu supu začiniti limunovim sokom.