SOTIRANO PILE

Course: glavno jelo

Sastojci

  • pile od 1 kg
  • 1 kašika vegete
  • sok od 1 limuna
  • 30 g margarina
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 dl belog vina

Upustvo

  • Natrljajte pile vegetom i pecite na vrućem maslinovom ulju u posudi pod poklopcem.
  • Kad je pile napola pečeno, prelijte ga limunovim sokom i vinom, a zatim ga sasvim ispecite.
  • Pečeno pile obložite kockicama od margarina i poslužite uz pečeni krompir ili pirinač.