PLJESKAVICE PUNJENE PRŠUTOM I KAČKAVALJEM
Sastojci
- 1 kg roštilj mase kupuje se gotovo
- 150 g pršute
- 150 g kačkavalja
- 2 supene kašike ulja
Upustvo
- Roštilj masu podelite na četiri dela, pa od svakog oblikujte dve kugle i ručno ih istanjite.
- Jednu istanjenu kuglu prekrijte kačkavaljem, zatim pršutom, pa opet kačkavaljem. Preklopite drugom rastanjenom kuglom, a krajeve ručno sjedinite.
- Pecite na roštilju ili na malo ulja u tiganju dok ne porumeni.
