PITA OD ŠUNKE
⏱ 60 min 👥 6 osoba 📁 Pite, Predjela
Pita od šunke je jednostavna slana pita napravljena od pasariranog krompira, jaja i praške šunke, idealna kao predjelo ili lagani obrok. Brzo se priprema i lepo se seče na parčiće.
Sastojci
- 6 jaja
- 125 g maslaca + maslac za podmazivanje
- 125 g praške šunke
- kašika prezli
- 1/2 kg barenog krompira
- so (biber)
Priprema
- Umutite maslac sa žumancima, dodajte mlevenu šunku, prezle i pasiran krompir. Posolite i pobiberite. Na kraju umešajte sneg od belanaca.
- Dobro ujednačenu masu sipajte u podmazan kalup za pitu i pecite na 180-200 stepeni.