OREO CHEESECAKE
25'
Priprema
Objavljeno 15. april 2019.
Sastojci
Priprema
-
1
Oreo keks samleti ili izlupati tučkom preko kesice, ali onda nećete dobiti fine sitne mrvice. Sada odvojte 150 g keksa, a preostale stavite na stranu, jer će vam trebati kasnije da njima posipate tortu kada bude gotova.
-
2
Otopite maslac i pomešajte ga sa 150 g mlevenog keksa. Dobro promešajte i dobijenu smesu prebacite na dno okruglog kalupa za torte. Neka kalup bude najviše 24 cm, jer će vam inače torta biti preniska.
-
3
Kalup prethodno premažite tankim slojem maslaca. Kašikom dobro utisnite podlogu kako bi celom površinom bila ravnomerno raspoređena. Kalup stavite u zamrzivač i držite ga na hladnom dok se podloga ne stegne.
-
4
Umutite slatku pavlaku dok se ne dobije potpuno čvrsti šlag. Pomešajte mikserom krem sir sa šećerom u prahu. Ukoliko volite slađe kolače, dodajte još šećera.
-
5
Sada spojite slatku pavlaku i krem sir u jednolični krem. U krem umešajte ručno usitnjene preostale komadiće Oreo keksa.
-
6
Dobijenim kremom prekrijte podlogu od keksa, poravnajte i posipajte preostalim mrvicama Oreo keksa. Ovaj kolač možete dodatno ukrasiti šlagom ukoliko želite. Dobro rashladite i poslužite.
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
535 kcal
Kalorije
6 g
Proteini
45 g
Masti
33 g
Ugljeni hidrati
1 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Možeš koristiti bilo koji čokoladni ili kakao keks, ali ukus i boja će se blago promeniti. Za sličnu teksturu i ukus biraj keks sa slojevima ili kremom.
Najmanje 4 sata da se krem stegne, a idealno je preko noći — tada je najlakše seći lepe kriške.
Umuti šlag čvrsto i sjedini ga nežnim pokretima sa krem sirom. Ako želiš ekstra čvrst krem, možeš dodati malu količinu želatina rastvorenog prema uputstvu proizvođača.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
