PRŽENA SKUŠA
Course: glavno jelo
Sastojci
- 4 male skuše
- limun
- so
Upustvo
- Očistiti, pripremiti i oprati skuše. Poprskati limunovim sokom. Posoliti i ostaviti da odstoji nekoliko minuta.
- Pripremiti široku posudu. Staviti skuše u posudu i ispržiti sa obe strane. Zatim poklopiti posudu i peći još 5 do 8 minuta.
- Vreme za pripremu ovog jela zavisi od veličine skuše.