PRŽENA GOVEDINA SANTA FE

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 6 goveđih medaljona
  • avokado
  • limun
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • kašika mlevene paprike
  • 2 kašike limunove kore
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • kašika soka od limuna

Upustvo

  • U činiju pomešajte iseckani crni luk, beli luk, mlevenu papričicu, koru limuna i sok od limuna. Šnicle stavite u plastične kese, dobro ih izlupajte, pa ih premažite mešavinom začina koju ste napravili.
  • Šnicle pržite na zagrejanom roštilju, po minut sa svake strane.
  • Poslužite odmah, dekorišite komadima avokada i kriškama limuna.