PRŽENA GOVEDINA SANTA FE

⏱ 30 min 👥 6 osoba 📁 Jela sa mesom

Brzo pečeni goveđi medaljoni marinirani u luku, belom luku, mlevenoj paprici i limunu, servirani s avokadom i kriškama limuna za osvežavajući završetak.

Sastojci

6 goveđih medaljona
avokado
limun
3 glavice crnog luka
3 čena belog luka
kašika mlevene paprike
2 kašike limunove kore
2 kašike maslinovog ulja
kašika soka od limuna

Priprema

U činiju pomešajte iseckani crni luk, beli luk, mlevenu papričicu, koru limuna i sok od limuna. Šnicle stavite u plastične kese, dobro ih izlupajte, pa ih premažite mešavinom začina koju ste napravili.
Šnicle pržite na zagrejanom roštilju, po minut sa svake strane.
Poslužite odmah, dekorišite komadima avokada i kriškama limuna.