PILEĆE ĆUFTE U SOSU OD KIKIRIKIJA
Course: glavno jelo
Sastojci
- 500 g pilećih grudi
- začini po izboru – so biber, vegeta, bosiljak, peršun
- 1 limun
- 1 jaje
Preliv:
- 2-3 kašike kikiriki putera
- šolja pileće supe
- malo svežeg peršuna
Upustvo
- Uključite rernu na 250 stepeni i pustite da se zagreje dobro. U međuvremenu, iseckajte pileće meso na sitne komade i ubacite ga u blender.
- Dodajte jaje i začine po izboru. Blendirajte dok se svaki komad mesa ne ispasira. Prespite smesu u činiju ili je direktno vadite iz blendera i pravite kuglice.
- Da vam se meso ne bi lepilo, radite to mokrim rukama. Možete ih uvaljati i u prezle.
- Ćuftice peći u rerni, kada su gotove servirati prelivene sa kikiriki prelivom i posuti sa seckanim peršunom.