PILEĆE ĆUFTE U SOSU OD KIKIRIKIJA
⏱ 45 min 👥 4 osoba 📁 Jela sa mesom
Kremaste pileće ćufte pečene u rerni i prelivena ukusnim kikiriki sosom, idealne za brz porodični obrok. Jednostavan postupak i sastojci koji se često imaju kod kuće.
Sastojci
- 500 g pilećih grudi
- začini po izboru – so (biber, vegeta, bosiljak, peršun)
- 1 limun
- 1 jaje
- Preliv
- 2-3 kašike kikiriki putera
- šolja pileće supe
- malo svežeg peršuna
Priprema
- Uključite rernu na 250 stepeni i pustite da se zagreje dobro. U međuvremenu, iseckajte pileće meso na sitne komade i ubacite ga u blender.
- Dodajte jaje i začine po izboru. Blendirajte dok se svaki komad mesa ne ispasira. Prespite smesu u činiju ili je direktno vadite iz blendera i pravite kuglice.
- Da vam se meso ne bi lepilo, radite to mokrim rukama. Možete ih uvaljati i u prezle.
- Ćuftice peći u rerni, kada su gotove servirati prelivene sa kikiriki prelivom i posuti sa seckanim peršunom.