LJUTI SOS ZA JELA SA ROŠTILJA
Sastojci
- 2 kašike ulja
- 1 glavica iseckanog luka
- 1/3 iseckanog celera
- 1 kašika iseckanog luka
- 1 kašika tucane paprike
- pola kafene kašike ljute tucane paprike
- 3/4 šolje kečapa
- pola šolje piva
- 1/4 šolje jabukovog sirćeta
- 1 kašika vočester sosa
Upustvo
- Zagrejte ulje, dodajte luk i celer i pržite oko 5 minuta. Potom dodajte luk, papriku mešajte jedan minut.
- Dodajte kečap, pivo, ulje i vočester sos. Mešajte na tihoj temperaturi oko 30 minuta.
- Ovaj sos možete pripremiti nedelju dana unapred i ostaviti da stoji pokriven u frižideru.
