JEŽ OD KAFE

Course: desert

Sastojci

  • 150 g maslaca
  • 3 žumanceta
  • 6 kašika prah šećera
  • 4 kašike skuvane crne kafe
  • 30 piškota
  • 3 dl slatke pavlake
  • bademi za dekoraciju

Upustvo

  • Penasto umutiti 150 g maslaca, pa u umućen maslac dodati 3 žumanceta i 6 kašika prah šećera. U masu staviti kap po kap 4 kašike kuvane jake crne kafe.
  • Uzeti 30 piškota, svaku piškotu namazati ovim kremom, pa ređati na činiju u obliku ježa.
  • Ostaviti malo krema, pa u krem dodati 3 dl umućene slatke pavlake. Tim kremom i pavlakom premazati ježa, a odozgo ceo krem nabosti obarenim, oljuštenim i isečenim bademima.