JAJA U KARI SOSU

Course: hladno predjelo, toplo predjelo

Sastojci

  • glavica crnog luka
  • 20 g margarina
  • kašičica karija
  • 25 g brašna
  • 2,5 dl mleka
  • 8 tvrdo kuvanih jaja
  • so
  • biber

Upustvo

  • Sitno iseckajte luk i ispržite ga na margarinu. Dodajte kari i izmešajte tako da sos bude homogen. Zatim dodajte brašno i mleko, promešajte i ostavite da se kuva. Posolite i pobiberite.
  • Tvrdo kuvana jaja oljuštite, isecite na polovine, prelijte ih sosom i poslužite.