JAJA U KARI SOSU
Course: hladno predjelo, toplo predjelo
Sastojci
- glavica crnog luka
- 20 g margarina
- kašičica karija
- 25 g brašna
- 2,5 dl mleka
- 8 tvrdo kuvanih jaja
- so
- biber
Upustvo
- Sitno iseckajte luk i ispržite ga na margarinu. Dodajte kari i izmešajte tako da sos bude homogen. Zatim dodajte brašno i mleko, promešajte i ostavite da se kuva. Posolite i pobiberite.
- Tvrdo kuvana jaja oljuštite, isecite na polovine, prelijte ih sosom i poslužite.