JAGNJEĆE PEČENJE

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 9 kg jagnjetine
  • 50 g soli
  • 150 ml hladne vode

Upustvo

  • Jagnjetinu oprati i posoliti, staviti je u zemljanu posudu i sipati vodu. Poklopiti posudu i peći je 180 minuta na 200°C.